01. Wenn du in der Zeit zurückreisen könntest, um die Entwicklung eines Cocktailklassikers zu verhindern: Welcher wäre es?

Der Bronx – ist ein unnötiger Cocktail 😉

02. Wenn du an einer großen Gastro-Stellschraube drehen könntest, welche wäre es und was würde sie bewirken?

Mehr Kooperationen mit anderen Branchen (Fashion, Kunst etc.) – zur gegenseitigen Inspiration

03. Das meistunterschätzte Glas für Drinks ist …?

Likörschale/Mini-Coupette und alles aus Metall

04. Der Soundtrack für die perfekte ruhige Schicht unter der Woche?

Simpel und altbewährt: Smooth Jazz

05. Für immer in einer Bar nur mit Stammgästen oder nur mit Touris?

Stammgäste, ganz klar!

06. Die beste Bar der Welt?

Die beste Bar ist immer die, die noch aufhat! 

07. Durch die Nacht mit … Welche Person des öffentlichen Lebens wäre dein Favorit für eine Bartour?

Stanley Tucci 🙂

08. Real Talk I: Welche Attitüde unter Bartender*innen kannst du nicht mehr sehen?

Wenn fachliche Kritik persönlich genommen wird

09. Real Talk II: Welche Attitüde der Spirituosenindustrie kannst du nicht mehr sehen?

Eigentlich nichts

10. Du machst Feierabend, die Tür geht auf und drei deiner absoluten Lieblingskolleg*innen der deutschen Barszene kommen rein: Welche sind es?

Franz Königsberger, Lukas Werle, Lukas Motejzik